貴婦最愛！法國進口頂級馬卡龍竟含禁用色素

衛生福利部食品藥物管理署昨（10）日公布最新「邊境查驗結果」，朝比奈企業有限公司上個月從法國進口的「JEAN PAUL HEVIN黑醋栗杏仁馬卡龍」被驗出含禁用的紅色3號色素（Azorubine），違規產品共1.78公斤，依法已全數將產品退運。

JEAN PAUL HEVIN以頂級馬卡龍著稱，在台北101、晶華酒店都有設點。環保署毒性及化學物質局局長謝燕儒指出，紅色3號色素就是環保署6月公告的14種第四類毒性化學物質之一的氮紅（Azorubine）。國內業者必須申報流向、並標示禁止用於食品飼料。

食藥署北區管理中心副主任鄭維智表示，違規產品共1.78公斤，依法已全數將產品退運。他指出，這是同一進口商、同產地近6個月內首度檢出不合格商品，但因保存期限短，自去年12月到今年6月僅進口11批、共約21.3公斤。

鄭維智說，台北市衛生局2日也已要求業者將市售同口味馬卡龍下架停售，並採樣15顆進一步檢驗，其餘則要求業者提出銷毀計畫書，未來若驗出禁用色素，將依「食品安全衛生管理法」開罰新台幣3萬至300萬元。

中時電子報 丁世傑