泡奶茶有順序！醫曝「這樣泡」容易造成牛奶變質

記者蔡庭語／綜合報導

不管是早上吃早餐時，或是午餐、晚餐配上一杯奶茶都很舒服，對此，婦產科醫師張瑜芹提醒，若是自己想泡一杯奶茶時，記得不可以把牛奶倒進熱紅茶裡面，因為牛奶蛋白在高溫時會發生變化，所以先泡好熱茶再加入牛奶，也可能會造成牛奶的風味改變。

泡奶茶時，如果把牛奶倒進熱紅茶內恐會造成牛奶中蛋白變質。（示意圖／photoAC）

張瑜芹在臉書發文表示，但是如果是將紅茶倒入涼牛奶之中，則不會有變質的情況發生，所以泡奶茶最佳的方式是先倒牛奶再加紅茶，但是不管先倒茶還是先倒牛奶，都還是要提醒大家「不要加太多糖！」，因為吃太多糖，可能會造成以下幾種疾病發生：

1. 皮膚老化及形成粉刺、痘瘡
2. 情緒低落、疲倦煩躁憂鬱
3. 容易蛀牙
4. 加速身體老化
5. 記憶力減退
6. 體重增加、肥胖
7. 增加罹患糖尿病、心血管疾病機率
8. 引致脂肪肝、肝功能異常
9. 周邊神經病變風險

• 資料來源：【美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師】臉書粉專