清境牛牛再見~清境農場「22頭安格斯牛」全送走！場長：為讓地球更美好
2023/04/27 19:23
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實習記者張齊恩/綜合報導
現在全球暖化越來越嚴重，為了配合「淨零碳排」的全球趨勢，清境農場決定將農場的22頭安格斯牛全部出售，結束超過一甲子的養牛業務。藉此降低進口草料使用及運輸碳排，原牧牛區將供羊隻輪牧及植樹，盼增加自然碳匯，為環境減碳盡一分力。
清境農場場長林中行表示，第一批牛從民國50年代引進，為安置從異域到清境新故鄉的榮民與滇緬義胞，從一開始的海福牛，一直養到現在的混種安格斯牛，也是經過一段相當長的時間和歷史。
南投仁愛清境農場26日將場內22隻安格斯牛全數送走，結束逾一甲子的飼養牛隻業務。（圖／取自清境農場）
但隨著時代轉變，農場也轉型成為觀光牧場，牛牛也被綿羊取代，考量早年安置榮民的階段性任務也已經結束。清境農場場長林中行指出，現在國家正在進行凈零排碳的工作，因此盤點本農場一些高排碳的產業，牛隻的飼養就成為我們迎向排碳清零的第一項工作，我們必須要把它結束掉。
清境農場逾一甲子的飼養牛業務走入歷史 。（圖／取自清境農場）
另外清境農場補充，飼養牛群是高排碳的產業，牛隻在消化的過程中，會排出不少甲烷，換算為每公斤的牛肉，碳排量約為60公斤二氧化碳，是綿羊2.5倍左右，農場為了「淨零排碳」，決定結束牛隻飼育。
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