影/高雄「料理鼠王」啃高麗菜！業者認了…衛生局罰3萬

高雄市一家位於義大購物廣場的連鎖火鍋店，20日驚傳有老鼠直接爬上顧客餐桌啃食高麗菜，畫面在網路上引發熱議。高雄市衛生局獲報後立即前往稽查，業者坦承確有其事，衛生局依法開罰3萬元。

根據網路流傳的影片畫面，一隻老鼠大膽爬上用餐者的餐桌，甚至在菜盤邊緣啃食高麗菜。事件曝光後引起網友熱烈討論，有網友在社群平台Threads上留言表示「這餐應該特別美味吧，鼠王加持過」、「牠吃素？還是知道現在高麗菜很貴」，也有人擔憂「這個太可怕了，有衛生上的疑慮」。

高雄市衛生局20日接獲民眾通報後，立即派員前往現場稽查。雖然當下未發現鼠跡，但業者已承認影片所攝地點確實是該店內。衛生局表示，依據「高雄市公共飲食場所衛生管理辦法」第8條規定，公共飲食場所之環境不得有病媒或其出沒之痕跡，並應實施有效之防治措施。針對餐桌出現鼠跡，將依該辦法暨《食品安全衛生管理法》第47條規定，對業者裁處3萬元罰鍰。

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衛生局同時依「食品良好衛生規範準則」進行查察，發現業者雖已投保產品責任險及委託合格業者進行病媒防治，但仍有作業場所紙箱應移除未保持清潔、員工物品未專區放置等缺失。衛生局已要求業者限期改善，若屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，處以6萬元以上2億元以下罰鍰。