在日本千葉縣松戶市擔任中華料理店「東東」的廚師、也是店內人氣招牌的許維娟,因為爸爸是前旅日投手許銘傑而備受矚目,許維娟昨天(3日)因「台灣農產品日」受邀登上歐力士主場開球,雖然有點緊張,但她還是漂亮地完成任務。
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外型清秀的許維娟穿上料理店工作服與圍裙亮相,雖然才22歲,但已練就一手好廚藝,她表示雖然自己很緊張,「但想到父親曾經一直站在這裡,就覺得實在是太神奇了,雖然球沒投好,但很高興我把球順利投出去,非常感謝大家的鼓勵。」值得一提的是,許維娟開完球後,不僅向周圍深深鞠躬,還蹲下把投手丘清理了一下才退場,她透露爸爸許銘傑總是跟她說投手丘非常神聖,此舉也讓粉絲大呼她實在太可愛了。
許維娟最推薦的是店裡的滷肉飯,「用台灣豬肉做的滷肉飯最好吃,雖然店裡只用日本豬肉,不過台灣的滷肉飯實在太美味,所以我決定也放上店裡菜單,而炒飯也有很多品項,我也很推薦」。
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生於埼玉縣的許維娟,目前還是大四生,她與好友池田穂乃花經營的中華料理店「東東」,在抖音擁有15萬粉絲,IG也有近12萬人追蹤,許維娟的爸爸許銘傑從2000年起在西武和歐力士擔任投手長達14年,總計日職生涯出賽301場取得49勝、49負、2救援與39中繼、防禦率為4.20,目前擔任樂天桃猿的投手教練。
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而許銘傑前幾天也在臉書幫女兒打氣,寫道:「這段時間聽著妳努力練習、兢兢業業面對始球式的態度,讓我也跟著十分忐忑!那個再熟悉不過的投手丘,如今竟然是妳要站上去?!老爸很久沒這麼緊張的心情了啊(笑)!想起當年在日本剛出生小臉紅咚咚的妳、牙牙學語指著櫻花說chakura的妳、小學5年級回到台灣、高二重返日本求學,從小跟著爸爸輾轉各地。而後爸爸因為工作回台,不得已留妳在日本完成高校學業~沒想到疫情帶來諸多不便,轉眼數年再見面,妳已經淬煉得獨立、穩重!唯一不變是仍然是我心中那個貼心、體恤的好女兒!爸爸深深心疼、也為妳努力的態度感到欣慰!」最後許銘傑再度溫暖分享心情:「相信妳一直知道:無論相隔多遠,爸爸永遠是妳最強大的後盾!」