食安連爆！知名甜點店驚見「老鼠蜜地瓜」　連鎖小火鍋湯中有蟑螂

嘉義市一家位於東區的知名綠豆湯分店今日遭消費者在社群平台檢舉，直擊老鼠出沒的畫面。根據消費者拍攝的影像，大盆剛出爐、色澤誘人的蜜地瓜旁，竟有一隻肥大的老鼠正旁若無人地穿梭盆子旁。此影像曝光後隨即引發網友熱烈討論，眾多消費者質疑該店的環境衛生管理是否已失控。

嘉義市衛生局已介入調查，要求涉事業者限期改善，若未達標將依法裁罰。 衛生局人員接獲通報後，第一時間前往稽查。經查，業者已主動暫停營業並進行清潔消毒作業。然而，稽查過程中仍發現多項環境衛生缺失。衛生局當場要求業者限期改善，並表示將持續追蹤複查，若未達改善標準，將依據食品安全衛生管理法進行裁罰。 

另一起食安事件涉及全台連鎖小火鍋店的嘉義分店。消費者反映，在外帶回家食用該店湯品時，竟在湯中發現蟑螂。消費者當場食慾全失，並向店家反映此情況，但表示未獲得及時妥善處理，觀感大打折扣。該連鎖火鍋總公司隨後回應，已主動聯繫消費者，將依其需求進行後續善後事宜。 

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衛生局指出，針對兩起案件已完成稽查作業，要求業者全面檢討環境清潔與病媒防治措施。為確保食品安全，衛生局近期將加強對餐飲業的抽查力度，確保業者確實落實食品安全管理規範。衛生局同時呼籲餐飲業者應提高自主管理標準，定期檢視營運環境，避免因一時疏忽對商譽與民眾健康造成損害。