喝咖啡會變瘦！用這一味代替糖竟可加速燃脂

怕胖又不喜歡喝黑咖啡的人有福了！有研究指出，在咖啡中加入一種香料，不但可代替糖，竟然還能加速燃燒脂肪，有助於減肥。

為了健康不發胖，越來越多人只好減糖、甚至不加糖，不過根據國外健康網站《Indiatimes》報導，不喜歡喝黑咖啡的民眾，可以在咖啡中加入1至2匙的肉桂粉來代替糖，不僅熱量低、喝起來微甜、香氣更濃郁，最神奇的是，長期攝取還可幫助脂肪燃燒。

報導指出，肉桂中含有一種叫做「肉桂醛」的化學物質，可提高人體新陳代謝，進而促進消化系統，加速燃燒脂肪；而且肉桂粉還有飽腹感激素，可以讓人有飽足感，降低飢餓的感覺。

下次喝咖啡時，不妨用肉桂粉代替糖跟奶精，不但少了熱量、不會越喝越胖，還可以增加香氣，降低黑咖啡的苦味。

中時電子報 尉遲佩玉 / 綜合報導