主廚詹姆士2016年創立「詹醬有限公司」時,因借款200萬充作資本額涉違反《公司法》遭起訴。他20日親自出庭並承認犯行,隨後於社群平台發布長達17分鐘的影片,公開說明整起事件原委。

詹姆士於影片中坦承當年驗資方式確屬違法,並公開致歉表示「錯了就是錯了」,表明願承擔相關法律責任。但他同時澄清,自己願意為2016年的違法行為負責,但希望外界切勿將未犯的錯誤混為一談。
談及當年過程,詹姆士表示創立公司之際,因需同時支付女兒學費、家庭開支與產品研發費用,無法立即拿出會計師建議的資本額,才接受會計師提議借款完成設立。他指出當時急於還款,在資金入帳隔天即轉出歸還,當下並不知道此舉違反公司法。詹姆士強調不會以不懂法律為由推卸責任,將坦然面對司法判決。

針對外界質疑,詹姆士澄清2016年的驗資案與2018年邱姓前合作夥伴加入後的品牌經營糾紛,屬不同時期的兩獨立事件。他透露雙方合作前,已提供2015年至2018年間投入研發的銀行流水、單據與帳戶紀錄供對方與會計審查,經結算認列為公司股本並取得6成股份,不足額也已補足。對於遭指控「空手套白狼」,他深感難過。

談及雙方拆夥主因,詹姆士說明公司營運6年來未曾盈餘。後續又逢蘇丹紅事件,改版後的沾醬香辣粉品質未達其標準,因而拒絕提供姓名及肖像授權。雙方因信任破裂,雖曾研擬由他退股的方案,但最終對商品數量與肖像授權無法達成共識,已交由律師處理。
面對一年多來的指控與訴訟,詹姆士坦言承受巨大心理壓力,不僅聽見門鈴聲就害怕收到律師函,更一度不敢出門。他感歎自己只是普通人,會感到害怕難過,並對造成家人、工作夥伴及支持者的擔憂再次表達誠摯歉意。