中聯毒油風暴擴大　最強菜農憂下腳料流向成謎：全民做人體實驗

中聯企業大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘超標，約10公噸問題油品後續回收銷毀。「最強菜農」林佳新指出，主管機關追查油品與中下游製品之際，也應說明榨油後大量「下腳料」的去向。他擔心很可能進入食物鏈，要求主管機關應該全面清查，給社會大眾交代真相。

中聯油品食安風波持續受到關注。林佳新表示，政府處理中聯致癌毒油案時，衛福部與農業部似乎未能同步，查緝重點集中在問題油品及相關中下游產品，卻未清楚交代中聯榨油後產生的副產品流向。

林佳新指出，該批問題油所使用原料在榨油後仍會留下大量下腳料，相關物質用途廣泛，若含有 BaP，應被視為有毒原料處理。他要求相關主管機關立即展開全面清查，並向社會說明實際情況。

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他表示，政府目前忙於追查有毒油品流向，但除油品與其製成品外，數量更龐大的下腳料同樣讓外界憂心。林佳新質疑，豆粕、大豆粕、豆渣、豆粉等黃豆副產品是否全數作為肥料使用；若並非如此，則應進一步公開其流向。

林佳新也說，下腳料用途並不單一，除可能被用於肥料，也可能加工成所謂「化學醬油」，甚至成為供人食用的產品。衛福部既已全面下架中聯油4到6月的致癌油品及中下游產品，並認定可能與巴西黃豆有關，該批黃豆衍生下腳料也應接受檢驗。

林佳新今（10）日接受《新聞大白話》訪問時表示，若依榨油規模推估，該批問題黃豆榨油後產生的下腳料數量可能達數十萬噸，甚至更多。他指出，農業部與衛福部迄今未公布完整流向，也未告知民眾是否已全面掌握。

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針對主管機關查緝狀況，林佳新質疑，衛福部與農業部步調不同，只查得到油品，卻對副產品避而不談。他在訪問中喊話，應追查這些下腳料「去哪了」，並要求主管機關說明是否敢管制、敢追查。

林佳新批評，政府面對食安事件時仍以「擠牙膏」方式公布資訊，一批接一批說明問題產品，卻未讓民眾一次掌握完整樣貌。他認為，若政府已掌握資訊，就應向社會完整說明，而不是讓外界每天等待新的消息，造成不安。

他也表示，若有問題黃豆的下腳料是否流入食品或其他供人使用產品仍無法釐清，民眾將不知道自己吃下什麼，也沒有選擇權。林佳新質疑，政府究竟還要隱瞞多久，是否要等到相關流向都被外界揭露後才面對問題。

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林佳新稍後也在臉書發文提醒農業部，農業部過去曾承諾將對進口農產品進行源頭管理，但目前衛福部、農業部對「該批巴西黃豆究竟有無問題」仍明顯兜不攏。

他在臉書指出，一艘貨輪運載的黃豆動輒數萬噸，而此次中聯問題油約10公噸；若一批原料真的有問題，後續衍生產品與副產品流向更應全面追查。