圓山飯店寵粉台灣美食展限定好康! 「旨醞」美酒搭大稻埕七夕煙火
年度規模最大、集結最多美食職人的餐飲盛事「2024台灣美食展」將於8月2日至8月5日在台北世貿一館正式開跑，台北、高雄圓山大飯店（攤位號碼A1421）以「圓山寵粉‧暢享豪禮」為主題聯合推出15款餐券、5款住宿券，五星住房2.7折起；首度推出展場限定圓山手作蛋糕券、人氣熱銷英式下午茶券、經典東坡醬手肘分饗券，以及旅展期間優惠快閃加購《西密道導覽文化之旅票券》，讓喜愛圓山的粉絲們能輕鬆享優惠、好康不間斷。另外為滿足無法親至旅展現場民眾的需求，即日起至8月16日17：00推出線上旅展購券，貼心服務零距離。
台北圓山推出多款中西美饌早午茶超值餐券，讓民眾能隨時體驗國宴級的料理與甜品。連年銷售第一、匯集多國地道料理的「松鶴自助餐廳」，今年仍推出不可錯過的「平日松鶴自助午晚餐」單人券，一本10張售價10,800元(原價12,800元)，8.4折現省入手；喜愛下午茶民眾除可選購「平日松鶴自助下午茶」，一本10張優惠價7,140元，還有深獲網友大推、首度登場的「平假日花園咖啡廳英式下午茶」雙人券，每套1,600元，絕對是甜點控療癒身心的最佳選擇。
饕客必吃、一次品嚐經典江浙與廣東料理的「平日圓山名廚晶饡任饗券(二擇一)」，每張6,600元、5.7折超值價，憑券可自由選擇使用平日金龍餐廳或圓苑餐廳午晚餐6人桌菜，盡享國宴主廚們精緻大氣的特色菜，來場全家共饗的美味旅行。愛好中式早午茶的民眾，推薦「假日金龍中式早茶超值券」或「假日圓苑中式下午茶超值券」，僅需1,199元，三五好友周末聚會聯誼，就到有台北市無敵美景相伴之網美打卡景點。
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小資族激推收藏、CP值超高摘星美饌的「平假日金龍片皮鴨四人分饗餐」，每張只要4,980元，經典烤鴨四吃驚艷上桌，從片鴨、生菜鴨鬆、炒鴨絲到鴨骨煲湯，每一口都齒頰留香讓人垂涎三尺；或選擇世界名菜「平假日圓苑經典東坡醬手肘四人分饗餐」，嚴選上等豬前腿外皮，承襲古法傳統烹調技藝，肉質綿密鬆軟入口即化，重現兒時外婆的經典好滋味！肉肉控口袋必收的圓山牛排館則推出「假日圓山牛排館海陸雙人套餐券」及「平日圓山牛排館雙人嚐鮮套餐券」，每張分別只要3,099元及2,999元，折扣5.7折起。
假日主廚獻上精緻海陸主菜，融合義式雞肉餃佐羊菌菇奶油醬，搭配美國特選肋眼心，並綴以煎烤根島蝦與比目魚，亦可選擇爐烤噶瑪蘭戰斧豬排取代牛排；平日則打造人氣套餐，美國特選肋眼心或爐烤脆皮豬腳搭配炙燒烏魚子及現流透抽，讓懂吃的老饕們細細品味經典的美好。
高雄圓山則推出今夏必訪約會勝地、媲美時尚網紅餐廳的「平假日祕境餐酒館晚間套餐券」，每客780元，就能舒適優雅入坐用餐，180度落地窗景遠眺澄清湖與九曲橋。同時為了提供小家庭宴客或親朋好友們聚會的貼心選擇，首次加碼「祕境餐酒館抵用券」，每本6張3,000元，憑券可於平假日祕境餐酒館或購買圓山精選伴手禮抵用；每本還加贈500元抵用券乙張；以及「平假日餐飲聯合通用券」，每本4,250元，買5張送1張，憑券可抵用萬壽自助餐廳乙客、萬福餐廳中式套餐乙客，或大廳咖啡廳雙人英式下午茶乙組。
住宿券部分主打「平日聯合住宿通用券」，單張售價3,500元，一次購買5張優惠價16,500元，最低3.4折，持5張即可入住環景套房，坐享270度台北最強景緻及無敵寬敞的陽台空間，再享2客自助早、晚餐、東密道導覽文化之旅2位與圓山1952經典威士忌乙瓶。入住期間，還能免費使用全台唯一奧林匹克標準戶外泳池、全新2樓健身房等設施，體驗專屬房客的尊榮禮遇。
此外，高雄圓山一起與爸爸媽媽開啟渡假模式，陪孩子開心fun暑假，續推省很大專案-「平日市景親子客房住宿券」下殺2.7折，佛心價3,980元，含2大2小四客早餐，珍珠奶茶、冷泡茶各2杯；以及「平日市景客房住宿券」每張售價3,290元，含2客早餐、「平日一泊二食住宿券」，每張含早餐及祕境餐酒館晚餐各2客，3.9折優惠，每張售價4,730元。愜意地沈浸在恍如隔世澄清湖山光之美，放鬆享用花園游泳池、親子休閒廣場與優美景觀木棧道等休閒設施。
把握今年最後兩場「2024大稻埕夏日節」煙火秀！7月31日及8月10日晚間8點，大稻埕將施放璀璨夏日煙火。仲夏最浪漫時節，在新莊宏匯i-Tower 38樓的「旨醞」能遠眺大稻埕煙火，享受迷人之夜。7月31日晚間8點將施放的煙火秀，整併原7月24日「光耀稻埕」主題煙火秀，以近3千發煙火彈「雙倍綻放」。最後一場煙火秀則於8月10日七夕情人節晚間8點登場，站在坐擁絕美景緻的旨醞，能遠眺當日長達480秒的美麗花火，為甜蜜加分。
餐酒搭配最能完整感受「旨醞」美好，除了與「冉冉茶事」合作，提供Wine Pairing之外，更有20款美酒供選擇。光是日式清酒就有八款，像是「初龜 純米吟釀」飄散著淡雅米香，沉穩且內斂，入口如雲朵般輕柔，悠悠地滑入喉間，隨後曼妙旨味回甘；飽滿的米甜跟旨味，搭配「濤濤」這道菜，讓澳洲岩龍蝦的鮮味跳躍至另一層次。擁有國際唎酒師證照的店經理陸鈞透露，「旨醞」有清酒、紅酒、白酒、香檳、威士忌及啤酒共20款醇酒外，還有隱藏版好酒，靜待飲者相約夜酌。
旨醞的Tea Pairing讓台灣土地的美好靜靜發酵。「粹嵐」是來自梨山地區的友善耕作茶園，打造出花果香甜的梨山茶款。「赤香」跳脫現有市場上紅玉的製作方式，以葡萄酒發酵的概念，長時間低溫發酵，做出輕盈細緻的平衡感；入口時香甜、中段呈現成熟果香、尾韻展現紅玉特有香氣。「甜熾」則有明確的木質調性與沉穩的果乾感，中後段又由俐落的丹寧感收尾，搭配「甘旨濃」的美國Prime去骨牛小排、加拿大Prime肋眼以及日本A5和牛，茶的清香在牛肉的油脂中散發出清新回味。
旨醞的天際私境，以管家服務和獨特高樓景觀營造出尊貴而隱祕的用餐氛圍，適合情侶約會及商務聚會。午餐時間為11點30分至下午2點30分，晚餐時間為晚上6點至9點，午晚餐皆提供8品套餐定價2680元+10%，現場加價可升級10品套餐，品嘗旨醞隱藏版料理，透過職人烹飪技藝，帶來舌尖及心靈上的雙重享受。
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