明天就是冬至，冬至四寶話題超級夯，湯圓招圓滿、事業財運；水餃招財進寶；餛飩破舊迎新，增智慧；年糕寓意甜甜蜜蜜，日子步步高升。身為四寶之一的水餃，更是象徵好運來的代表，來自新竹的連鎖餐飲品牌「墨竹亭」，也為饕客們準備了一份充滿熱血回憶的歲末禮物！12月20日起，墨竹亭限定推出「昇龍餃子」，這道完美還原經典漫畫《中華一番》中特級廚師的拿手料理，讓小當家的粉絲圓一場美味夢想。
於墨竹亭點內用套餐即可以加購價99元購買昇龍餃子（圖/墨竹亭提供）
中華一番是許多7、8年級生的兒時回憶，裡頭一道道經典料理，讓人不禁邊看邊想「好想吃吃看！」現在連鎖餐飲店「墨竹亭」神還原！在年節到來前，實現昇龍餃子！讓想圓夢的饕客都可以到店嚐鮮。「昇龍餃子」採用純手工包製，每一顆餃子都將整隻蝦子變身為主角，挑選頂級活凍草蝦，保留蝦頭與蝦尾的完整造型，不僅考驗製作工藝，更帶來視覺與味覺的雙重震撼！特製的餃子皮薄而富有彈性，內餡則是經典的7:3豬絞肉比例，搭配入味十足的蝦卵，最後以獨特的冰花黃金酥脆煎製，呈現出墨竹亭對手工創新的堅持與精湛工藝，無疑是一道饕餮盛宴！
墨竹亭經典復刻漫畫神作的純手工「昇龍餃子」（圖/墨竹亭提供）
有別於漫畫中小當家製作的昇龍餃子僅有一隻，墨竹亭一次給你五倍的滿足！自12/20起，凡至全台墨竹亭門市內用套餐，即可用99元的優惠價格加購一份含5顆的「昇龍餃子」（每日限量供應）。無論你是漫畫迷還是美食控，這都是一個高ＣＰ值且不容錯過的絕佳機會！
成立於2019年的墨竹亭，從新竹起步，墨竹亭迅速在桃園、台中、彰化等地擴展版圖，目前全台已擁有13家門市。憑藉純手工製作的精緻料理與溫暖舒適的用餐氛圍，墨竹亭不僅滿足味蕾，更成為年輕人熱愛的美食打卡地標。前次推出的東坡肉冰花餃子掀起一股搶購熱潮，而這次的「昇龍餃子」更以滿滿的情懷與創意，勢必為粉絲帶來全新的期待。
除此之外，更有網友分享了「水餃蒸蛋」的食譜，其完美的成品讓網友都大讚「好有才的方法」。這名網友在臉書社團《全聯消費經驗老實說》分享「水餃蒸蛋」的食譜，表示單吃蒸餃太乾了又懶得煮湯，所以她將1顆蛋加上1.5倍的水再將高湯粉攪拌均勻淋在冷凍水餃上，放上電鍋蒸就完成了，蒸的時候電鍋蓋則要記得留縫。
網友提供的水餃蒸蛋食譜。（圖／臉書 全聯消費經驗老實說）
此文一出，網友看到後都說讚，「學到了」、「太聰明了！！！」、「好有才的方法」、「好聰明…這樣餃子也不太會破」、「不錯耶，蒸蛋高湯都省了」。原PO也提醒，她外鍋水放2杯，單純蒸水餃的話下面還是要鋪一下紙或布，沒紙下面也可以舖上高麗菜。
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