雲林長庚醫院肝膽胃腸科主治醫師卓韋儒示警,門診近期出現諾羅疫情高峰,許多上吐下瀉的患者湧入診間。他觀察到民眾普遍存在一個致命誤解,誤以為噴了酒精就能有效防護,但事實上諾羅病毒因為沒有套膜,酒精對它來說只是「幫它洗澡」,完全無法發揮殺菌效果。

卓韋儒在粉專指出,真正有效的自保方式必須靠「濕洗手」至少20秒,利用肥皂搓洗才能將病毒物理性移除。他強調酒精只能當作沒水時的配角,一旦看到水龍頭應立刻補洗手。若家中有人感染,環境消毒則需使用稀釋漂白水才夠力。
「腸胃炎和腸病毒的元凶不完全是食物,而是你的手!」卓韋儒揭露一項驚人真相。他表示多數人以為腸胃炎是吃壞肚子,但臨床上發現往往是手沒洗乾淨,將病原體直接送進嘴裡。
卓韋儒進一步列舉4大常跟「手」有關的病原。諾羅病毒常在餐廳、學校或家庭群聚爆發,特徵是上吐下瀉、傳染力驚人,臨床上最常看到小孩先中招,沒洗手摸玩具、吃零食,最後全家都掛病號。沙門氏菌來源多為沒煮熟的蛋、肉類或砧板交叉污染,患者會出現高燒、腹痛,甚至一天腹瀉十幾次,嚴重恐脫水送醫。

大腸桿菌致病株來自未熟牛肉、生菜或受污染水源,嚴重時會造成血便及腎臟問題。腸病毒透過糞口傳染,小孩摸到被污染的玩具、門把後把手放嘴裡就中鏢,除了常見的手足口病、口腔潰瘍外,也可能伴隨嘔吐腹瀉,嚴重時恐引發腦炎、心肌炎。
卓韋儒引用WHO資料強調,正確洗手可降低30%至50%的腸胃炎風險。他提到很多患者無奈表示「只是去夜市吃東西」或「小孩回家就吐」,追問下才發現都是飯前沒洗手、邊滑手機邊吃惹的禍。卓韋儒呼籲,「與其噴酒精噴到手乾,不如乖乖回歸肥皂洗手」,務必記住「吃東西前、上廁所後、摸完手機錢幣後」3大關鍵時機確實洗手,別讓這些小動作成為病原體的漏洞。