記者孫蔣君/綜合報導
英國明星主廚傑米·奧利佛(Jamie Oliver)及其組織稱,世界食品巨頭以「不道德」包裝吸引兒童沉迷垃圾食品,僅有達能(Danone)一家例外。
據英國《衛報》2日報導,Bite Back是英國明星主廚傑米·奧利佛(Jamie Oliver)名下的一個活動組織,它邀請倫敦營養專家分析在英銷售的262種甜食產品,這些食品的包裝均由世界前10大食品公司生產。調查發現,五彩繽紛和卡通圖案的零食包裝可能會吸引兒童。
奧利佛指責食品製造商故意使用這類包裝以「捕獲稚嫩心靈」,旨在銷售更多垃圾食品。
倫敦瑪麗女王大學(Queen Mary University of London)「減鹽行動」(Action on Salt)是此次受邀開展研究的食品專家小組,其研究結果表明:78%的產品因其脂肪、鹽或糖含量超標而被認為是不健康的;67%的產品呈現出不健康的特征;80%的產品使用鮮豔的色彩以及有趣的圖案和字母來吸引孩子的注意。
Bite Back表示:「一些企業正在使用吸引兒童的包裝來向兒童推銷不健康的產品。違法者包括Kinder Surprise、M&Ms、Randoms和 Monster Munch Giants,它們都躲在色彩繽紛、吸引兒童的包裝紙後面,同時在產品中加大量的糖和脂肪。」
奧利佛說:「這些利益相關公司之所以選擇有趣的角色、明亮的圖像或是令人興奮的新形狀,是因為他們知道這些伎倆會吸引孩子的注意力。」
針對這份對超加工食品(ultra-processed food)、飲食和肥胖問題的調查,Bite Back將於2日向英國上議院提供證據。
根據這份調查,億滋國際(Mondelēz International)旗下擁有吉百利(Cadbury)、奧利奧(Oreo)、妙卡(Milka)和Dairylea起司等品牌,其生產的所有58種吸引兒童的產品都不健康;費列羅(Ferrero)生產的所有22種巧克力都含有大量脂肪、鹽或糖;瑪氏(Mars)、百事可樂(PepsiCo)和家樂氏(Kellogg)銷售的數十種產品中含有不健康的兒童吸引力產品。
不過,其中也有一個例外:達能(Danone)的所有產品對兒童都沒有吸引力。
Bite Back執行長詹姆斯·圖普(James Toop)要求英國官方「出台新法規,限制這些垃圾食品巨頭的險惡策略,因為我們正渾然不覺地陷入一場本可預防的健康危機」。
億滋拒絕了這一調查結果,並表示自己是一家「負責任的食品生產商」,遵守英國的行銷準則,並補充稱,其產品「面向成年人和父母銷售,旨在作為偶爾的享受」。
今年2月,英國衛生部長韋斯·斯特里廷(Wes Streeting)曾表達擔憂,稱「作為公民,我們受到食品行銷的高度操縱」。他補充說,對食品包裝實施新的限制是「有必要的」。
英國衛生和社會保障部表示,政府「在針對兒童肥胖問題採取行動方面有著良好的記錄」,稱2025年將採取進一步行動,對「買一送一」等優惠以及電視和網路上不太健康的產品廣告實施限制。