龍眼季到！龍眼含維生素B、C　農糧署卻警告每次僅食用10顆？

健康中心／綜合報導

龍眼甜又好吃是許多人最愛的水果之一，根據農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享，臺灣龍眼產期可分為3階段，6月份開始，有五月龍眼等早熟品種產出，進入8月盛產期
，則以全臺皆有栽培的粉殼龍眼，及現有品種中果形最大的韌蒂龍眼為主，一直到涼爽的11月，還能品嚐十月龍眼的Q脆口感。

圖／photoAC

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臺灣龍眼約在300年前自閩粵地區引進，因氣候風土適宜生長，栽種分布上相當廣泛，是臺灣栽培面積第四大的水果，多年來經地方果農自行篩選命名，更衍生出50種以上的龍眼品種。農糧署特別提醒，龍眼雖含豐富維生素B、C等營養，但因甜度及熱量較高，建議一般成年人每次食用以11至12顆為限。

●五月龍眼：最早成熟品種，果實大、糖度高、適合鮮食，產地以台南東山、南化為主。

●粉殼龍眼：全台均有栽培，是台灣最主要的栽培品種，成熟後果皮帶果粉，適合鮮食或加工。

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●韌蒂龍眼：果實大、果肉脆甜、果梗有韌性不易斷裂，適合鮮食或加工，產地以台南及嘉義為主。

●十月龍眼：屬最晚熟品種，具Q脆、甜度高及適合鮮食的特點，產地以嘉義、台中及南投為主。