健康中心／綜合報導
衛福部食藥署17日公布「112年度巧克力製品製造業稽查專案稽查結果」，知名巧克力店家「北投拾米屋」存放逾期原料，依《食安法》開罰共26.7萬元。
衛福部食藥署17日公布「112年度巧克力製品製造業稽查專案稽查結果」，其中巧克力知名店家「北投拾米屋」違規「存放逾期原料、產品責任險投保未達最低保險金額」和「產品標示未有完整中文標示」。存放逾期的原料是莓果和茶葉，查獲後已依《食安法》第15條規定開罰18萬元，不過除了存放逾期原料，還有另2項違規也遭罰，加起來總計被罰26.7萬元。
食藥署副署長林金富表示，查核141件巧克力產品標示，其中3家業者（6件產品）標示不符規定，總計裁處14萬7千元，另查獲1家業者產品責任險投保未達最低保險金額，裁處3萬元，1家業者未依規定設置衛生管理人員，裁處3萬元，1家業者存放逾期原料，裁處18萬元。
林金富也提到，專案總計查核24家業者，並抽驗30件巧克力原料及9件可可豆原料，檢驗結果均和規定相符，部分業者登錄資料不全或食品良好衛生規範（GHP）準則未臻完善，皆已限期改善完成。
圖／食藥署
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