300萬獎金入袋！10歲台裔女孩奪下《小小廚師》冠軍　「新台灣之光」誕生

實習記者黃翎妍／綜合報導

父母皆來自台灣的10歲小女孩莉亞（Liya），在節目《小小頂級廚師美國版》（MasterChef Junior USA）全新第8季的參賽者裡，從首集開播後就備受關注，她的廚藝驚人到連廚神戈登（Gordon Ramsay）都大讚：「妳絕對懂得做台灣料理，相當美味」。如今她打敗所有選手奪下冠軍，將10萬美金（約297萬新台幣）的獎金抱回家，再成外界焦點。

莉亞在該比賽期間就時常融入台灣文化，做出中西合併的美味料理，首集就以融合台式風味的蜜汁烤鰻魚米粉讓評審驚嘆不已，後還獻出金箔豬肉水餃、核桃蝦仁鳳梨炒飯等佳餚驚豔評審味蕾，獲得許多讚譽。對此，莉亞向外媒表示，「對我來說，下廚是一種自由，是我和家人一同共度的時光，因此我很開心能將這些感受展現於我的料理中。」透露她是想要打破生活規範，做出創意料理。

至於莉亞會開始烹飪的原因，莉亞在節目中向戈登表示，從很小的時候她就會到父母經營的餐廳協助料理美食，也是因此愛上烹飪。而她在節目中所包出的餃子，也讓身為紐約時報暢銷食譜作者的主持人之一達芙妮奧茲（Daphne Oz）都大讚包餃子技術傑出，對此，父親向主持人透露，莉亞都會趁餐廳忙碌時，溜進地下室和實習廚學習如何包餃子。

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