
對於幼兒園學童是否可能吃到含瘦肉精美豬的問題,教育部國教署表示,已在9月18日召開幼兒園食材來源標示協商會議,與各全國性教保團體取得共識,幼兒園供應膳食一律採用國內在地豬肉、牛肉之生鮮食材。未來國教署也會將幼兒園使用國產豬肉、牛肉食材執行情形,納入縣市政府稽核訪視查察項目。
另依幼兒園與其分班設立變更及管理辦法第38條規定,幼兒園應定期公布每日餐點內容予家長知悉。教育部將將配合衛福部所頒訂「豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」,督導幼兒園於餐點菜單中揭露使用國產豬肉來源,並公告於資訊網站,落實食材資訊透明化,幼童吃得安心,家長放心。