記者蔡庭語/綜合報導
好吃一直吃,好餓一直餓!營養師朱瑞君表示,「食物上癮」不只是心理因素,有些食物甚至會讓你的身體越吃越餓,讓你的胃變成無底洞!
(示意圖/photoAC)
營養師朱瑞君在臉書發文表示,只要食品成分表上看到越多不知道它外觀長什麼樣的食物、聽不懂的化學成分就該少吃,化學調味料是在這近百年才開始出現,而身體還沒有發展出高效率代謝這些化學物質的能力,而這些化學成分停留在身體越長的時間,會使得神經系統影響大腦,渴求吃進更多這些物質,甚至這些食物會造成身體新陳代謝變差,讓你的體重直直上升。
對此,營養師朱瑞君也為大家整理了以下「9種最容易造成食物上癮」的零食給大家參考:
- 批量生產的麵包、蛋糕、點心
- 洋芋片、餅乾、包裝零食
- 人造奶油、各種加工抹醬
- 泡麵、即食沖泡飲
- 超商便當、微波食品或是預製好只要加熱的冷藏冷凍食品
- 各種糖果、硬糖、軟糖
- 碳酸飲料、可樂、汽水、能量飲料
- 含糖霜的早餐麥片、玉米片
- 含糖的調味乳、調味優格、優酪乳等等
(圖/【營養師朱瑞君的經營者歷程】臉書粉專)
最後,營養師朱瑞君提醒,如果你想要降低食物的上癮,就需要進行「身體的排毒」去洗刷我們的味蕾,另外,也可以透過進食大量蔬食飲食及身體自我覺察練習,實施2週不吃加工食品的訓練,便可無痛戒除加工食品,甚至是不自覺排斥加工食品,讓身體越吃越健康。
- 資料來源:【營養師朱瑞君的經營者歷程】臉書粉專