45歲女食慾不振以為中暑 一照肝臟有10公分膿瘍 元凶竟是「夜市小吃」!

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記者蔡庭語/綜合報導

燒酒螺是台灣夜市著名的小吃,許多人到夜市都會買一袋在回程的車上嗑,不過,就有一名45歲女子因愛吃燒酒螺等醃漬螺類,某天吃完突出現持續發燒不退、食慾不振、倦怠,誤以為是中暑,緊急就醫後發現,肝臟竟有10公分大的膿瘍,所幸經治療後已恢復健康。

根據《TVBS新聞網》報導,衛生福利部桃園醫院肝膽腸胃科醫師林明慧指出,當時一看到膿瘍時就先幫該女子安排「經皮穿肝引流術」引流膿液,並做細菌培養及抗生素治療6周,改口服抗生素後出院追蹤。她表示,「肝膿瘍」是一種血液或膽道被細菌感染造成肝組織局部壞死、液化及蓄膿所形成,一般分為阿米巴原蟲感染及化膿性細菌感染,阿米巴原蟲感染較少見,而是以化膿性細菌感染的肝膿瘍最常見。

林明慧醫師表示,肝膿瘍若延誤治療易引起併發症,例如因為膿瘍太大破裂而造成腹膜炎,或因肝膿瘍直接影響感染附近器官,如膽囊、橫膈或腹腔等,甚至併發膿胸或腹腔膿瘍,無論是腹膜炎或是膿胸、腹腔膿瘍,死亡率都相當高,其中引起敗血症是主要的死亡原因。

另外,衛生福利部桃園醫院護理師吳秀英提醒,因該女子特別喜歡醃漬螺類,這些醃漬食物雖然使用大量的鹽殺死食物中大部分的微生物,但是若未完全煮熟,這些食物仍可能有寄生蟲或微生物殘留,一般免疫力正常的人吃到,本身的免疫能力或許可以壓抑它們不發病。但如果本身免疫較差、年老體弱者,就要避免食用,因為可能只要少許細菌、病毒或是寄生蟲,就可能引起極大症狀。因此,日常生活中更需注意,均衡飲食、增加抵抗力,避免辛辣油膩、刺激性食物、避免生食,應將食物煮熟再食用,如有出現發冷、發熱、黃疸、食慾不振等立即就醫檢查。

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