「蘇丹紅」製成產品流向全台！　食藥署：下架、封存近20公噸

即時中心／綜合報導

「蘇丹紅」辣椒粉所製成的商品流向全台，衛福部食藥署昨天（27）公布，掌握16家問題辣椒粉產品流向，截至2月25日，共計下架、封存辣椒粉及其產品近20公噸。

食藥署表示，新北市「保欣企業有限公司」輸入中國大陸河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉，檢出含有蘇丹色素三號，食藥署持續追蹤地方政府衛生局辦理問題產品下架事宜，目前累計4批辣椒粉原料經抽驗檢出含有蘇丹色素三號，包含新北市政府衛生局抽驗有效日期115年10月4日、桃園市政府衛生局抽驗有效日期115年10月29日及116年01月07日及台中市食品藥物安全處抽驗有效日期115年10月12日，流向「濟生股份有限公司」等16家下游業者，各地方政府衛生局持續督導查核下游業者下架相關製品，截至113年2月25日，共計下架及封存辣椒粉及其產品19萬386.6公斤，也就是近20公噸。

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食藥署自去年12月11日至今年6月10日對中國辣椒粉採100%逐批查驗，查驗符合規定後，始得輸入；中國輸台辣椒粉不合格之21家出口商及製造廠，自113年2月20日起暫停受理輸入查驗3個月。

食藥署副署長林金富表示，各地方政府衛生局持續查核下游業者相關製品並下架，呼籲食品業者應持續依據食品安全衛生管理法規定，落實自主管理，務必確認原料之安全衛生，確保產品安全無虞。