健康中心／綜合報導
馬上就是中秋節連假了，呂孟凡營養師在個人網頁《營養麵包－呂孟凡營養師》分享，脆海苔的熱量密度竟比月餅還要高。
圖／photoAC
許多人在中秋節會訂購好吃的月餅，大家都知道月餅熱量高，因此吃一兩顆就會忌口，不過呂孟凡營養師表示，這款海苔熱量密度竟比月餅還要高，一般人會認為海苔是低熱量點心，但那要看你吃的是哪一種海苔，根據台灣食品成分資料庫，壽司海苔100公克227大卡確實很低熱量，我們熟悉的元本山海苔，熱量是100公克304大卡 。這幾年比較流行的脆海苔，也就是韓式海苔，有些品項100公克熱量可以高達600-700大卡，比平均來說100公克約400大卡左右的月餅高上許多。
因為海苔一包通常不超過50公克，月餅密度高，一顆就破100公克，所以以吃完一份的總熱量的觀點來說是月餅比較高沒錯。而且海苔有豐富的膳食纖維，有碘跟其他礦物質，比起糖跟飽和脂肪高的月餅來說，是相對健康沒錯。
月餅畢竟一年只有吃一次，呂孟凡表示要吃月餅不要一次一個人吃完一整顆，跟家人朋友同事分享，嚐嚐味道。如果家裡人口人數不多，也可以切成小塊分成很多天吃。
無任何留言，趕緊搶頭香！