查豬標爆肝! 嘉義市9人稽查3千店 每天上班12小時

萊豬開放進口，搞得全國人心惶惶，為了替食安把關，各縣市衛生局都得加強稽查，但業務爆量，人力編制卻不足，像嘉義市只有9名人力，得負責全市3千家業者，而且不只是檢查標章這麼簡單，店裡有幾樣菜，用到什麼豬肉，都得一一比對，耗工費時，每每白天出門稽查，回辦公室已經超過下班時間，卻還得再繼續紀錄稽查成果，加班變成常態，平均工時都過十二小時，簡直快爆肝！