數十萬東南亞及大陸新住民成為台灣最親密的家人,雖然許多文化不同,但是過端午節卻是共同佳節,雲林縣虎尾鎮6月1日將舉辦「盡情FUN粽,虎尾好樣」活動,新住民姊妹29日上午率先端家鄉粽,訴說母國的端午故事,鎮長丁學忠力邀大家一起來品嘗異國粽。
虎尾鎮公所為即將在虎尾大崙腳公園登場的活動暖身,代表會表席林嘉弘、青埔基金會董事長張嘉郡、鎮民代表李素娥、李政峰和各里長都大力宣傳。
柬埔寨、越南、泰國新住民洪麗夢、阮秋月、鐘琪妮等端出了母國的粽子走秀,和台灣大不同,有長筒形、四方形,大陸的則狀似麵包,非常有趣,丁學忠化身大主廚端出限定版的綜合粽,包羅各國美粽。
洪麗夢說,柬埔寨的端午節是在9月,大家準備粽子祭拜過世的親人,並送粽子給長輩表示敬意。鐘琪妮指出,泰國端午節將粽子送給出家和尚,表達對佛教信仰的虔誠。
丁學忠表示,端午節美食文化交流活動有粽藝飄香包粽比賽、粽夏吹龍舟、香包DIY、樂團表演、新住民上菜秀等內容,而為推廣糖都特產,也有限量版的「虎尾限定組合粽」,內容包含鹼粽、虎尾砂糖(糖漿沾醬)、粿粽(內為花生餡料)及肉粽、玉米鬚茶5樣組合,現場提供千人異國料理免費品嘗。
中時 許素惠