價格戰打到見骨不玩了？星巴克中國傳出售...官方發聲

大陸連鎖咖啡價格戰打到「見骨」，月初驚見外送平台上，有品牌冰美式被砍到1.68元人民幣（約7元新台幣），現星巴克中國業務又傳出出售消息，據多家媒體報導，星巴克中國近期召開「反向管理層路演」，高瓴資本、信宸資本、凱雷投資等投資機構均表達收購意願。

綜合《財聯社》、《財新網》、《21世紀經濟報導》等陸媒報導，高瓴資本近期參與星巴克中國業務的反向管理層路演，表達收購意向，交易估值約50至60億美元（約1500至1800億元新台幣），由高盛擔任獨家財務顧問。

此次路演除了高瓴資本外，還吸引了凱雷投資、信宸資本等多家機構參與。消息人士透露，交易預計持續至2026年，目前具體交易結構尚未敲定。若此項交易最終落地，將成為中國消費領域近年來規模最大的併購案之一。

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對此消息，星巴克中國24日回應表示，公司堅信大陸市場蘊藏巨大成長機遇，目前正在評估把握未來成長機遇的最佳方式，將持續專注於大陸業務的重振成長，保持積極正向的發展趨勢。

大陸是星巴克全球第二大市場，2024年實現淨收入30億美元（約900億元新台幣），在大陸擁有7685家門市。然而，近年來受到瑞幸咖啡、庫迪咖啡、蜜雪冰城等中國本土品牌的強力競爭，星巴克中國業務增長趨緩。

消費商業觀察平台「壹覽商業」發布的觀察報告指出，2025財年第1季，星巴克中國同店銷售額下降6%，為連續第4季下滑。2024財年數據顯示，星巴克中國客單價年減8%、訂單數量年減6%、營收年減1.4%。雖然2025財年第2季出現回溫跡象，但客單價仍維持下滑趨勢。

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本土品牌憑藉靈活營運、具競爭力的價格和產品快速更迭等優勢，已對星巴克中國形成實質性衝擊。數據顯示，2024年瑞幸咖啡門市數量占比達35.1%，而星巴克中國以13.58%的占比退居第二位。

報導指出，星巴克中國近期在價格、產品創新速度、通路與營銷策略等方面進行一系列調整，試圖挽留消費者。分析認為，這些舉措的核心動機可能是為出售大陸業務部分股權「做高」估值。