清明節「食在不安」！新北衛生局抽檢市場食品　竟高達9件不合格

記者官有紘／綜合報導

清明節要到了，民眾都到市場買要祭拜的祭品，新北市衛生局為了要保障民眾「食的安心」在今（21）日進行抽驗食品，共抽驗出94件，其中9件不合格，已命令下架回收，並依食品安全衛生管理法開罰或或移由各所轄衛生局依法處辦。

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新北市衛生局到市場抽驗清明節食品。（圖／新北衛生局提供）

抽驗9件違規食品， 其中6件豆類製品檢驗出防腐劑苯甲酸，或是殺菌劑過氧化氫不符食品添加物使用範圍與標準，新北市衛生局副局長許朝程說，將依違反食品安全衛生管理法開罰3萬元。另外蔬果類包含香菜、美國富士蘋果及陽光金圓頭奇異果都也都檢驗出有農藥殘留，因此不符合規定，也將開罰。

新北市衛生局到市場抽驗清明節食品。（圖／新北衛生局提供）

許朝程指出，豆類或醃製食品大多會使用苯甲酸抑制真菌做為防腐作用，但其用量不得超過0.6g/kg，食用過多會造成腸胃不適；另外過氧化氫也不能殘留在食品上；蔬果類也發現有殘餘農藥，會對人體神經系統受損，甚至有致癌風險，都將允以開罰，最高6萬元以上至2億元以下罰鍰。