文、圖／常春月刊
癌症復發後，會更難以控制，降低復發率是讓癌症患者更長壽的關鍵。研究建議，每天晚上禁食，有助降低乳癌復發的風險，研究刊登在《美國醫學學會腫瘤學期刊》。
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美國加州大學聖地牙哥分校癌症中心的研究人員過去的研究發現，老鼠夜間禁食可以避免高血糖、發炎和體重增加，進而降低癌症復發率，因而據此追查分析自1995～2007年間，罹患早期乳癌但無糖尿病史的2413位婦女資料，結果發現，夜間禁食的早期乳癌患者，乳癌復發的風險明顯降低。
這些婦女年齡介於27～70歲，若受測者診斷出新腫瘤，平均追蹤7年，若因乳癌或其他原因死亡，則再往前回溯11年，分析顯示，每晚禁食不到13小時的人，比起每晚禁食13小時以上的患者，癌症復發率提高了36％。
研究人員表示，夜間禁食的好處除了睡眠品質較好外，患者的葡萄糖代謝作用也比有吃宵夜的人好。癌症治療想盡各種方法來降低癌症復發率，而夜間禁食提供了患者除了藥物以外，更簡單有助降低癌症復發的方式。
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