文／CTWANT
你敢吃生醃海鮮嗎？日前大陸福建一名男子，食用生醃海鮮後隔天身體不適，發燒、右大腿腫脹明顯，甚至有休克等的跡象。
而目前經醫生救治，男子雖順利活下，但其下肢因嚴重感染、缺血性壞死，一條腿沒有保住。
該男子在吃完生醃海鮮後，隔天回家發高燒到39.5℃、精神萎靡，甚至還有敗血性休克，他除了右大腿腫脹外，部分腿部皮膚甚至發黑、發青，照片相當恐怖。男子在醫院治療一個多月，其中經歷了4次手術，雖然他的命保住了，但其下肢因嚴重感染、缺血性壞死無法救回。據醫生推測，該男子應該是在食用生醃海鮮時遭海洋弧菌感染。
海洋弧菌是生活在鹽水中的細菌，通常容易出現在生醃、未煮熟或不新鮮的海產上，另外若遭海中生物刺傷、傷口接觸海水，也可能會感染。據書田診所胃腸肝膽科主治醫師康本初表示，「一般免疫力正常者在感染到海洋弧菌時，大部分都只是輕微的腹瀉、腸胃炎、嘔吐或局部傷口感染；但有慢性肝病者，如肝硬化、慢性B型肝炎、C型肝炎、脂肪肝炎等，或免疫力較差、長期使用類固醇、有糖尿病者都屬高風險族群，若感染海洋弧菌恐引起嚴重併發症，甚至危及生命，尤以『肝硬化、肝功能異常、免疫力低下者』，生食海鮮要當心。」
該事件引不少網友討論，認為店家環境有問題，應該抓出來徹查「應該不止他一個案例啊？店家，廚師，同一批客人呢？要是只是他得了，我覺得這是一場陰謀」、「很多病毒都是從動物身上感染到人，疫情才過去多久呀，大家就開始遺忘了嗎」，也有人認為要尊重他人，「喜歡吃就承受風險，不吃可能品嚐不到那個新鮮的味道，這有啥爭論的」。
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