農產休閒化　頭份珊湖社區梨香蜂華節登場

頭份市為蜜蜂故鄉之稱，其中珊湖社區將傳統產業休閒化，24日舉辦「梨香蜂華節」，規畫農產銷售外也結合DIY活動，推廣當地特色產業。

珊湖社區為提升傳統產業的經濟價值，融合當地客家文化及傳統工藝，24日梨香蜂華節推廣在地特色，於太陽宮休憩廣場規畫優質小農擺攤展售、傳統童玩體驗以及搗麻糬DIY，苗栗縣長徐耀昌等人也出席推廣優質農產。

頭份市蜂農引進真空低溫蜂蜜濃縮機及防塵設備，採奈米光觸媒及光譜射線殺菌，透過專業技術及高規格的製程，提升產品的品質。珊湖社區除蜂蜜之外，另有香純苦茶油，24日梨香蜂華節安排料理教學課程，教導遊客使用社區自製的冷壓苦茶油製作苦茶油麵線及蜂蜜米苔目，讓遊客享受好吃好玩的梨香蜂華節。

中時 何冠嫻