西螺果菜市場大蒜價格今(1日)漲到每公斤333.4元,是兩周來天價中的天價。(周麗蘭攝)
國產蒜頭站上每公斤333.4元(一台斤200元)歷史天價!西螺果菜市場大蒜價格兩周前飆到每公斤288元天價,未料兩周來天價不斷更新,到1日更站上333.4元「天價中的天價」,原因疑是外國蒜頭卡在海關,造成國產蒜頭「更」物以稀為貴。
西螺果菜市場大蒜價格去年同期一公斤123元,平均一台斤約70、80元;今年目前飆到每公斤333.4元,折合一台斤200元,漲幅達171%
西螺果菜市場經理姜福受表示,這個季節市場的蒜頭大多來自進口,今年因新冠肺炎疫情緣故,國外蒜頭卡在海關進不來,加上國產蒜頭今年遇到雨災失收,價格一直漲,兩周前飆到每公斤228元時,他已認為是歷史天價。
姜福受說,沒想到歷史天價兩周來持續緩緩刷新,一路漲到今(1日)的333.4元,可說天價中的天價,買30公斤蒜頭就要1萬元,「應該是最高點了」。
姜福受認為,國人飲食的蒜頭需求量大,海關應該會放行,若蒜頭繼續漲上去,飲食業者喊漲,消費大眾怎麼辦。
雖然今年蒜頭大盤價格漲到天價,姜福受說,要用到蒜頭的都一定得買,餐廳、麵攤都一樣,只是買量減少,以前可能一次5公斤、10公斤買,現在可能一次只買1公斤。
民眾說,現在蒜頭像黃金一樣,像吃蒜頭配香腸。
今年蒜頭價格狂飆,九月是播種期,許多蒜農望之卻步,莿桐鄉農會估計一分地的蒜種要4萬元,今年該農會原本要辦理100公頃大蒜專業化區,因蒜種價格太嚇人,只好暫緩推動。