別吃宵夜！遠離胃病營養師曝7原則　「睡前禁食」很多人都忽略了

記者黃韵涵／綜合報導

現代人因工作忙碌，三餐經常不固定，不然，就是飲食不知節制，一遇到有吃到飽的餐飲優惠，絕對要吃夠本把自己撐得半死，營養師表示，不良的飲食習慣加上高壓環境，胃病就容易找上門；因此，特別提供了七大飲食原則，改善常見的「胃食道逆流」。

圖／pixabay

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營養師陳怡錞在臉書分享七大飲食原則，改善胃食道逆流，自己十多年前也是個胃病的好發者，十二指腸潰瘍、胃炎、胃食道逆流等胃病，她都發生過，當時的她已經吃胃藥吃得很厭煩，所以徹底下定決心要改變飲食習慣。

1.三餐定時

規律吃三餐，可避免高濃度的胃酸侵蝕食道黏膜。

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2.細嚼慢嚥

試著放慢吃飯速度吧！每餐至少吃20-30分鐘，你會發現慢慢吃之後，胃真的變舒服了呢！

3.吃七分飽

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三餐除了定時之外，定量也很重要，每次進食要避免一下子吃太多，建議吃七分飽就好，以免造成腹脹。

4.遠離咖啡因和酒精

咖啡因和酒精都會刺激胃酸分泌，因此在胃病發作期間，要避免喝咖啡、茶、可樂、巧克力…等含有咖啡因的飲料或食物，酒精性飲料也暫時先避免。

5.遠離高糖高油零食

蛋糕、冰淇淋、甜食或含糖飲料，都容易使胃酸過度分泌，可能使你的胃病更加嚴重，所以發作期間也要避免。

6.遠離刺激性食物

胃病發作期間，飲食一定要清淡，避免刺激性和辣的食物，這些食物容易傷害胃和食道黏膜。

7.睡前2-3小時不要進食

睡前2-3小時要避免吃宵夜，可避免夜間胃酸逆流，減輕腸胃的負擔。若吃完午餐有睡午覺習慣，也要避免飯後立刻平躺，趴睡也不適合因為會增加腹部壓力，較建議採半坐臥的睡姿。