農業部針對春節期間的農漁畜產品供應進行盤點,並規畫完善的調配措施。統計顯示,台北果菜市場的蔬菜每日供應量已從1450公噸提升至1900公噸,毛豬供應也從每日2.1萬頭增加至2.6萬頭,確保民眾辦年貨無虞。

根據農業部統計資料,台北果菜市場的水果每日供應量由483公噸增至600公噸,增幅達24%。目前正值產期的蓮霧、椪柑、棗子等品項處於盛產質佳的狀態。民眾常食用的甘藍、白蘿蔔、花椰菜等蔬菜供應充裕,每日供應量提升幅度達31%。
在漁畜產品方面,各地魚市場每日供應量從290公噸增加至380公噸,增幅約31%,白鯧、龍虎斑等魚種供應無虞。土雞每週供應量也從200萬隻提升至213萬隻。花卉市場部分,台北花市供應量由每日7萬把大幅增加至16.8萬把。
農業部分析1月27日至2月2日的農產價格變化,與114年同期相比後發現,整體價格呈現「跌多漲少」的趨勢。甘藍、花椰菜等常見蔬菜每公斤價格都下跌5元以上,水果方面僅椪柑上漲,每公斤達48.1元。
毛豬價格較去年同期下跌11.1元,每公斤落在88.1元,白肉雞也同樣下跌0.8元達每公斤55元。不過,雞蛋受到接連寒流、冷氣團影響導致產量下降,價格較去年同期增加約24元。
農業部強調,將協調直轄市、縣市政府、農漁畜團體、批發市場等單位,依市況加強貨源調配,持續確保供應充足,讓國人安心辦年貨。