高雄市衛生局抽驗市售水產品,發現全聯販售的「台灣鯛魚排」被檢出不得驗出的動物殺菌用藥「恩氟喹啉羧酸」,產品來源為雲林縣。雲林縣衛生局獲報後查明,該批鯛魚排由東勢鄉一名養殖戶供貨給縣內合作社,再出貨給全聯,總計生產約1.5萬多包產品,目前已聯繫全聯下架回收問題商品。

根據調查,高雄市政府衛生局在全聯路竹中正分公司抽驗的「台灣鯛魚排」(效期2027年9月16日)檢出不得驗出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸」0.028ppm。雲林縣衛生局表示,上週五下午接獲高雄市政府通知後立即展開調查,發現該產品由縣內某合作社提供,魚貨來源為東勢鄉許姓養殖業者。
雲林縣衛生局指出,該合作社今年首次向東勢鄉某魚池進貨,且在進貨前已於今年8月28日先行訪視魚池及抽驗,9月1日抽樣檢驗結果為未檢出。9月15、16日入場宰殺,總計生產數量3125公斤,製成每包200公克的鯛魚排,約生產1萬5千多包產品,全數販售給全聯實業有限公司,合作社廠內已無庫存。
合作社提供的自主檢驗報告顯示,今年9月1日、9月8日、9月25日、9月30日收樣的動物用藥檢測結果均為未檢出。雲林縣衛生局已聯繫全聯台北總公司針對該問題產品(效期2027年9月15、9月16日)辦理下架回收。衛生局表示,被驗出的恩氟喹啉羧酸是一種合成的廣效性殺菌劑,屬合法的動物用藥,可用於牛、豬、家禽,但未核准用於水產品,過量使用可能導致腸胃不適並影響腎功能。

雲林縣府農業處、動植物防疫所已前往供貨的養殖池進行移動管制及採樣送驗。初步調查顯示,許姓養殖業者飼養台灣鯛多年,承租2池魚池飼養,去年2魚池共放養5萬尾魚苗,其中一池今年9月出貨給合作社後已出清,目前另一池仍在養殖中,已實施移動管制。
防疫人員及農業處漁業科在現場未查獲可疑藥品或遭檢出的抗菌劑,已採集魚體、飼料送驗。縣府指出,該魚池周邊環境單純,未有大排水溝、畜禽場。許姓養殖業者對於魚貨被檢出藥物殘留表示十分不解,縣府表示將送驗魚體、飼料以釐清原因。