張嘉男/綜合報導
台中市西區勤美商圈的「御帝和牛燒肉」因為涉嫌囤積過期肉品、更改有效日期,遭到2位民眾檢舉。台中市衛生局指出,食安處已經裁罰192萬元並且勒令停業,而吹哨者將可獲得96萬元的檢舉獎金。
除了「御帝和牛燒肉」外,日前「和牛EMPEROR」也遭查獲使用過期肉品,由於這兩起食安事件都是經由吹哨者檢舉,台中市長盧秀燕表示,最近台中市食安查察工作,吹哨者制度的確發揮了功效,昨天第二起和牛過期事件,也是因為有人檢舉,因為吹哨者可以收到我們實收罰金的一半當作獎勵。
盧秀燕表示,食安處收到檢舉後積極查察,確實屬實,而且有高達12個品項都過期,我們已經勒令該業者立即停業,同時開罰192萬元,換句話說,該名吹哨者可以獲得96萬元的獎金,而由於接連兩家高價和牛餐廳都爆出使用過期食材,食安處將進行專案查察。