8公噸戴奧辛毒蟹吃掉了？緊急查扣僅封存6.6公噸

邊境管制出包！15噸進口大閘蟹戴奧辛超標竟沒攔住，被業者偷賣，全案經跨機關合作調查釐清，業者具結地為宜蘭縣「蕭清桂養殖場」及新北市「奕大海產有限公司」，現場已由衛生局封存6647.82公斤的庫存產品，但這也顯示，已有8306公的毒蟹已賣出，散客、餐廳、飯店，都是可能流向。

食藥署表示，衛生局已將6647.82公斤的毒蟹封存，嚴禁移動，並且要求業者 追回已經賣出的毒蟹，食藥署會持續配合基隆地檢署追查違規產品流向，待清查完畢後，預計下週一，一定對業者「重罰」。

食藥署將研議對大閘蟹驗出戴奧辛超標的養殖場，採取加強管制措施，對於申請具結先行放行的產品，也會展開不定期及加強查核。

既然已驗出戴奧辛超標，業者難道神通廣大可以偷賣？根據《中央社》報導，食藥署坦承，生鮮食品需要冷凍冷藏才能保存，但食藥署沒有這麼大的設備可以幫業者保存所有東西，因此，生鮮農漁產品等易腐敗物品，都會採「具結先行放行」方式處理，讓產品進入台灣，再移置指定倉庫保存。

中時電子報 陳儷方