【影】驚！25年人參酒竟「發芽又開花」　專家：密封度不佳導致

滋補養生的人參，竟然能死而復活嗎？大陸一瓶泡了25年的人參酒，裡面的人參竟然發芽又開花，讓人不禁讚嘆，人參的生命力實在太強！ 黃褐色的人參被認為是滋補聖品，很多人會拿來泡酒養身，但是卻發生稀奇的事，泡在酒裡長達25年的人參竟然「復活」。人參酒主人孫小姐：「原來沒有上面那一朵花，現在居然開出一朵花來。」這瓶人參酒是從1992年開始收藏，之前都沒有什麼異樣，但從去年開始，酒瓶裡的人參竟然發芽還開花，讓人嘖嘖稱奇。 [caption id="attachment_809215" align="alignnone" width="855"] ▲25年人參酒竟還「開花」。（圖／中天新聞）[/caption] 事實上，這種人參酒復活的案例不只一個，這一大瓶東北人參酒甚至長出鮮綠色葉子和許多小花蕊。專家解釋這現象極為罕見，原因不只是藥酒變成人參的培養液，也因為泡酒瓶的密封度不佳，氧氣進入，才讓人參死而復活。專家李興華：「這個人參在泡酒的時候，離開土壤的時間不太長，本身有大量的活體細胞 。」至於人參開花後的酒有沒有比較補，就不得而知了。