盛夏熱呼呼！冰涼蜂蜜水消暑好樂活

今年夏天屢屢飆高溫，讓人熱得直呼受不了！為避免中暑，如能喝杯冰涼的蜂蜜水解暑再快活也不過了！

新北市三峽養蜂班班員享樂蜂蜜場長李德隆養蜂已有約16年，原先是吊車司機，在45歲時因為家裡突然飛來一群蜜蜂而興起養蜂的想法，因緣際會開始從事養蜂，當時由於資訊不發達，主要是透過看書的方式，邊做邊學習養蜂技術，一步一腳印耕耘養蜂事業。李德隆表示剛開始因為不熟悉蜜蜂的習性，曾經某一年的冬天，原本有20幾箱的蜂箱，但在一次寒流過後竟然餓死了一大半，只剩下4、5箱的蜜蜂，覺得非常無奈。

儘管養蜂的路上遇到許多挫折，但李德隆卻越挫越勇，從業餘玩家到現在，已經是擁有300箱規模的職業養蜂人家!而在4年前李德隆的女兒李姿瑩，因考量家中人力缺乏，決定返家幫忙父母工作，並創立品牌『享樂蜂蜜』，主要客群針對3、40歲的小家庭，後續推出300g的小包裝，也吸引許多年輕人和日本觀光客購買。

中時電子報 林宜靜／整理報導