遠離憂鬱!3種食物補充快樂礦物質「硒」,給你一天好心情

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記者黃韵涵/綜合報導

當心情不好時,許多人會藉由吃來發洩情緒。但是要吃對食物才能緩解!除了眾所皆知的黑巧克力與香蕉有助於帶來好心情之外,以下3種食物也能產生有快樂賀爾蒙之稱的「血清素」,趕走憂鬱情緒、增加愉悅感!

巴西堅果

當人體內的礦物質「硒」含量過低,將會導致憂鬱、易怒、焦慮和疲勞的發生率提高,研究指出,每日攝取約3顆巴西堅果,不僅能補充體內礦物質「硒」,也能適當的提升心情愉悅度!

(圖Pixabay)

油性魚類

精神健康基金會研究負責人Eva Cyhlarova博士曾分享:「大腦淨重約有60%是脂肪,其中,有近30%是Omega-3形式。」

當人體內長期缺乏ω-3(Omega-3)脂肪酸,會出現大腦抑鬱與情緒低落等症狀,食用鮭魚、鯖魚、沙丁魚等油性魚類,有助於保持大腦細胞活動,建議人體每週攝取一份約140g,遠離抑鬱!

燕麥

(圖Pixabay)

相對於血糖急速下降的情況導致情緒不穩及躁鬱,屬於低GI指數的燕麥,可緩慢地將能量釋放於血液中,從而使血糖和情緒能保持穩定狀態,因而成為有效的情緒增強劑,且燕麥還含有使人快樂的礦物質「硒」,可搭配堅果、香蕉做成沙拉當作早餐食用,能有效改善一天的心情

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