

雲林縣長張麗善堅持雲林豬肉瘦肉精零檢出,強調政府進口含有瘦肉精的美豬,讓民眾對食品安全感到憂心,雲林縣主打雲林良品豬肉、配合生產履歷認證,保證不含瘦肉精,違者將依《食品安全衛生管理自治條例》開罰至少6萬元。
政府宣布明年1月1日開放美豬進口,不僅衝擊國內養豬產業,更讓國人對食品安全感到疑慮,擔心未來豬肉產品若沒有標示清楚,恐怕會誤買到含有瘦肉精的豬肉、加工食品,對此雲林縣長張麗善堅持雲林豬肉瘦肉精零檢出,藉此行銷雲林優質豬肉。
張麗善表示,很多民眾都會上館子,美豬進口後,大家都不曉得如何選擇安全的豬肉,所以特地到雲林縣的餐廳用餐,讓大家了解雲林的安全豬肉是如何受到餐廳、小吃店、攤販的喜愛。
張麗善說雲林縣的豬農為了確保豬肉品質,強調絕對沒有瘦肉精,配合產銷履歷、雲林良品等認證,就是要讓民眾吃得安心,雲林縣一定會堅守原則,保護全台2300萬國人,希望中央也能支持雲林縣的瘦肉精零檢出。
張麗善呼籲中央懸崖勒馬,不要為了貿易犧牲國人的健康,造成家庭主婦不知道要如何吃得安全,現在雲林縣政府掛保證,全力推動瘦肉精零檢出,消費者只要購買雲林生產的豬肉,就不用擔心受怕了。
店家指出,為了維持餐點品質與顧客的信賴,他堅持採用雲林縣生產的安全豬肉,保證沒有添加瘦肉精,還有產銷履歷,吃起來安心又健康,未來也會配合雲林縣政府的政策,持續使用雲林豬肉,顧客們對此也都全力支持。