31歲鄭佑昇是家中獨子,退伍後在台北市從事保險業務員工作,2013年接到父親一通電話「你早晚都要回來,不如早點回來!」就這樣返回坪林,但父子間對於製茶認知不同,至今仍不斷上演衝突、磨合、妥協。
鄭佑昇表示,由於茶園需要大量人力,國小就開始幫忙搬肥料、翻土,對於農務並不陌生,求學時一度不能適應台北的空氣、水,就在他慢慢習慣都會生活後,又因獨子的使命及父親一通電話,讓他重返故鄉。
「回家之後,才開始學習茶的專業。」鄭佑昇說,返鄉後主動報名茶業改良場課程,但課程中的知識、經驗,卻不被父親接受,例如茶改場教導可利用種果樹的施肥方式「穴施」,或在土壤撒上花生殼保溼,但父親不認同,父子倆還因此大吵一架。
鄭佑昇笑說,一開始父親反對使用鑽土機,他知道多說無益,只會又讓2人吵架,乾脆自己買1台,父親看到成果後,還拿著鑽土機到處借其他農友使用。
鄭佑昇表示,其實茶改場與父親都沒錯,只是改良場課程內容是經由學者調查、研究分析而來,父親的知識則由老一輩代代相傳下來,他很清楚自己這一代,必須融合雙方的知識並取得平衡點,才能讓茶園發揮最大效益。
協會成員之一的詹承得,大學時期主修電子資訊相關科系,畢業後曾在相關產業服務,但從小在山上自由慣了,每天操作沒感情的機器,讓他開始懷念陪伴兒時成長的製茶生活,一開始家人都認為做茶太辛苦,花了許多時間與家人溝通,最後才打動父親得到認可,同意他返鄉製茶。
翁依萍、翁治源,2人則是坪林在地少見的「姊弟茶師」,翁依萍在2017年「新北市製茶技術競賽」擊敗眾多老手,榮獲貳等獎殊榮;翁依萍大學主修設計,翁治源則是機電碩士高材生,因不捨父親長年辛勞,且希望「家族技術」續傳,2人完成學業後返鄉投入種茶、製茶,並以發揚光大家鄉茶業為目標。
葉書宏/專題報導