保溫瓶可說是現代人生活中不可或缺的用品!對此,營養師雷小玲就提醒,若保溫瓶出現內膽變形、受損,或喝起來有鐵鏽味時,最好盡快更換別再用了,代表溶出金屬化合物的機率增加,不可不慎。
根據《健康2.0》報導,營養師雷小玲表示,不鏽鋼保溫瓶算是目前各式杯子中,比較穩定的材質,能承受的溫度、酸鹼範圍也較大。但要注意的是,若保溫瓶摔到,出現內膽變形、受損,或是喝起來有鐵鏽味時,就代表不鏽鋼合金結構已受損,使得溶出金屬化合物的機率增加,應盡快丟掉換新,以免危害健康。
另外,關於保養不鏽鋼容器的方法,台北榮民總醫院職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌先前在《名醫觀點》強調,最重要的就是喝完立刻清洗。清潔時,可使用軟刷或專用刷具,並加點清潔劑來洗淨;市面上也有一些專門用來清洗不鏽鋼容器的清潔劑,如檸檬酸。他建議,每周至少用1次專門的清潔劑,來把不鏽鋼容器洗得更乾淨。
楊振昌補充,不鏽鋼保溫瓶一般建議選304材質,市面上也有316和200系列的不鏽鋼。他指出,316製品也是可以的,但200系列因品質關係,其抗氧化及抗鏽蝕沒有304來得那麼好,用久可能容易產生鏽蝕,在挑選時要特別注意。