記者蔡庭語/綜合報導
大量瘦肉精恐下肚!台東衛生局昨(3)日稽查包含台糖蜜鄰超市及全聯購物中心等7家相關通路,該批產品59件,查核結果台東業者並無進貨相關違規產品。
台東縣衛生局表示,因應台糖安心豚梅花肉片(冷凍)(效期2024.06.10),經台中市食安處2月2日檢出西布特羅(Cimbuterol)0.002 ppm(俗稱瘦肉精,法規標準為不得檢出),年節將近,豬肉又是民眾日常料理必購食品。
台東縣衛生局也派稽查員前往肉品相關通路,包含台糖的通路蜜鄰超市及全聯購物中心稽查,確認該批產品下架情形,共稽查7家次,該批產品59件,查核結果台東業者並無進貨該批違規產品。
衛生局強調,平時配合中央及自行規畫查核,去年共計抽驗生鮮豬肉(含內臟)33件、111年度61件,皆未檢出乙型受體素類(俗稱瘦肉精),衛生局將持續執行市售畜肉產品之乙型受體素類監測,以保障民眾飲食安全,民眾若有任何食品安全疑慮,請撥打食安專線089-331172衛生局食品藥政科洽詢。
另外,衛生局也呼籲大家,切勿購買來路不明、標示不清產品,注意肉品儲存環境,避免高溫久放,以防食物變質,肉品若有檢出動物用藥殘留不符規定,將依違反食品安全衛生管理法第15條第5款規定,依同法第44條針對違規業者處6萬元至2億元罰鍰,並依同法第52條第1項規定產品應予沒入銷毀,此外,業者應保存來源證明文件5年以上,以供核對肉品原產地標示之正確性。