台灣黑糖珍奶就是紅,雅茗「喝嘛」第11家門店開幕
台灣發明的黑糖珍珠奶茶近期在大陸爆紅,在台上櫃的雅茗天地集團〈雅茗-KY,股票代碼:2726〉旗下「喝嘛」加速在大陸展店,並已在日前於上海市長寧區開出第11家門市,目標在未來一年內拓點200家,並期待「喝嘛」能繼「快樂檸檬」之後成為雅茗天地集團旗下另一重要營運成長引擎。
雅茗天地集團以黑糖珍奶為主主產品創立「喝嘛」後,既有加盟商及連鎖加盟展會後的加盟詢問需求強勁,公司總部針對未來快速開放加盟也建置完善管理團隊及組織運作系統,有信心「喝嘛」新品牌能夠在市場熱度最高的甜蜜期中快速展店,並大幅提升市場占有率。
「喝嘛」主打「現場手炒黑糖珍珠」,無添加色素與防腐劑,讓消費者不但喝得到、更看得到健康,產品定價也走平價風,抓緊40歲以下年輕主力消費族群,不但在上海市中心門店於開幕一個月時間即締造單日營業額衝破5萬元的新高記錄,成功將「喝嘛」打造為網紅話題必訪名店,更帶動「喝嘛」品牌會員人數在成立半年時間內突破2萬人大關,其中消費超過2次以上的有效會員占比更達22%水準,不但創造今年上半年「喝嘛」每月平均單店營收保持雙位數成長的亮麗表現,市場熱賣的表現也吸引探詢加盟的需求大幅增加,奠定「喝嘛」能夠在接下來看見加盟體系快速擴充的良好基礎。
雅茗-KY在過去兩年時間投入大量精力和資源,大幅擴充與建置完善的總部管理團隊,以及全面性升級效率化的加盟商組織運作系統,目前已經看見加盟商在更完善的輔導、行銷及資源協助下展現出更快速的展店步調,以今年上半年來看,成軍12年的主力品牌「快樂檸檬」不但較去年同期淨增加104家新門店,其中更有高達88%是加盟,可以看見雅茗-KY管理團隊在加盟體系的制度明確效益,成為新品牌「喝嘛」未來能夠藉由開放加盟體系快速展店的重要基石,真正將雅茗-KY旗下各品牌打造成華人最佳創業平台,創造雅茗-KY新一波的高速成長動能。
展望未來,鑑於街邊店的營業時間、外賣平台導入,或是開拓的門店點,皆比商場更具彈性,且對於有意願大幅展店的代理商更具加盟吸引力,所以雅茗-KY「喝嘛」的展店布局策略將採「商場店」與「街邊店」雙軌拓點,
雅茗-KY指出,目前每個月既有加盟商以及外部詢問加盟意願的創業青年,來自線上與實際拜訪合計已超過1000個以上,此一顯示雅茗-KY集團在中國茶飲市場已具備極高的品牌能見度和市場認同度。雅茗-KY表示,未來集團除將審慎根據財力、管理團隊以及過去經營經驗等條件從中篩選成為「喝嘛」的加盟商,並會進一步從中挑選或培植經營績效最佳的加盟商加入「菁英200」計畫,享受雅茗-KY集團所給予的資源和協助一起快速成長,共創加盟商和雅茗-KY集團的雙贏局面。
工商 姚舜