文/CTWANT
高雄玉荷包受到今年氣候炎熱及雨水不足影響,開花後掉果率高,產量僅剩一半,也因天氣炎熱呈現早熟,今年果粒較小較甜,往年6月中才盛產的玉荷包,今年民眾將可提前在5月底嘗鮮,因產量有限,農民預估價格和去年差不多,每台斤至少可賣到100元以上。
高雄玉荷包受到今年氣候炎熱及雨水不足影響,開花後掉果率高,產量僅剩一半,也因天氣炎熱呈現早熟,今年果粒較小較甜。
高雄荔枝栽種面積3088公頃,玉荷包為主要品種,又以大樹區種植面積為最大宗,連續3年受到氣候影響,高雄玉荷包產量不到5成,價格一度飆漲到每台斤200元以上,今年花開達8成以上,農民原本期待豐收,卻逢久旱不雨,結果率僅達5成。
大樹區休閒農業發展協會理事長謝坤淞表示,今年1月初至2月間大樹玉荷包正值開花期,因氣候寒冷致花開達8成以上,但因結果期遇久旱不雨,玉荷包沒有充足水分與養分,造成結果率不高,不少農民為了搶救收成採自行灌溉,但效果有限,導致今年產量不多果粒也偏小,不過由於陽光充足,今年玉荷包相較以往,甜度會較甜。
謝坤淞指出,以往玉荷包盛產期在6月中旬,不過今年因天氣炎熱較早熟,預計5月底就可量產,民眾可提前選購嘗鮮。
堪稱「台灣玉荷包達人」的高雄市大樹農會班長尤惠璋表示,近幾年天候捉摸不定,對玉荷包荔枝的栽培管理是非常嚴苛的挑戰,今年整體玉荷包收成僅5成,品質依農民栽種而呈現不一。
尤惠璋說,「農民靠天吃飯」,農民搶救玉荷包的灌溉用水仍不及雨水的滋潤及養分,適當的及時雨對荔枝相當重要,但接下來若下雨,農民又要擔心會裂果,還好他栽種受肯定有穩定顧客,3公斤玉荷包頂級賣1500元、特級賣1200元,4月26日接單至今已有2000張訂單,他呼籲民眾今年還有玉荷包可吃,要吃就趁現在。
高雄市農業局為滿足老饕味蕾,力推的「高雄首選」粒裝玉荷包禮盒也將自5月8日起在「高雄 首選電商平台」開放預購,大顆粒頂級規格5斤裝禮盒1388元,特級規格5斤裝849元,通通免運,想品嘗限量上市的玉荷包禮盒民眾預購從速。
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