記者吳紹尹／綜合報導
每年5～8月是荔枝的產期，香甜多汁的玉荷包更是令老饕愛不釋口！近日網路流傳有長輩、小孩因食用荔枝而引發低血糖症，造成昏迷甚至死亡等訊息，讓水果愛好者們人心惶惶，擔心「每次吃幾顆才安全？」醫師提醒，荔枝是溫性食物，吃多容易上火；且空腹吃，還可能患上「荔枝病」，嚴重者還會昏迷、抽搐甚至死亡。
中醫師陳盈光在臉書專頁中分享荔枝4點食用禁忌，包含不要吃多、不要空腹吃、不熟的果實不食用以及有禁忌症別吃。
- 不要吃多：成年人每天不超過15顆；孩子每天控制在5顆左右，年齡越小，體型越瘦小的孩子，越要注意不能過量。
- 不要空腹：建議飯後半小時吃，如已空腹吃了，那就盡快吃點飯。
- 不熟不吃：沒熟的荔枝，MCPG越多，血糖下降得也就越快，尤其兒童千萬別吃不成熟的荔枝。
- 有禁忌症別吃：糖尿病及痛風者請謹慎食用。
圖／中醫師 陳盈光
陳盈光表示，「荔枝病」是空腹時食用大量荔枝，引發的低血糖症。研究指出，在營養條件不好且盛產荔枝地區的兒童，確實會反覆發生，例如大陸和印度，多半是因為沒東西吃，空腹吃荔枝造成。輕則頭暈、出汗、口渴、心悸、全身無力等，嚴重的話會四肢冰冷、昏迷、抽搐甚至死亡。目前認為是因荔枝果肉有抑制血糖的成分MCPG，而這成分在未成熟的荔枝含量更多，但也不能排除是殺蟲劑造成。
不過，荔枝其實是十分具有營養價值的水果，只要適量食用，反而有助於身體健康。陳盈光指出，荔枝果肉性味甘溫，有補脾益肝、益智安神的功效，失眠、健忘、神疲的人可以吃；荔枝核是一味中藥，性味辛微苦溫，具有行氣散結、散寒止痛的功效，用於治療疝氣痛、睪丸腫痛、瘰癧。此外，荔枝富含鉀，可預防高血壓，降低心血管疾病及中風風險；其維生素C是蘋果的20倍，可促進膠原蛋白增生、修復受傷的組織；也是很好的抗氧化物，可以增強免疫力。裡頭的有色胺酸，則可促進合成血清素，使人放鬆、心情愉悅、好入眠。
不過，荔枝離開本枝後，就容易變質。陳盈光建議，若要挑選出新鮮荔枝，首先要注意外觀上，以紅中帶點綠新鮮度最佳，熟度剛好；並且要注意其質地是否具有一定彈性，不過於鬆軟或堅硬，且味道帶有淡淡甜香，無酸、無酒味，才是新鮮的荔枝。
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