印度萬萬「稅」？披薩配料比披薩課了更重的稅引發抗議

記者鄒慈芸／綜合報導

要想使披薩吃起來美味的秘訣，無非是掌握在配料上的準確搭配比例，正確的組合可以使披薩的風味更上一個層次，而錯誤的比例則會徹底搞砸這樣食物。然而，在今年8月，比調配配料比例更難的挑戰正衝擊著生產披薩配料的印度公司，與配料的風味無關，他們發起的，是關於商品和服務稅（GST）稅率的法庭爭議。

印度全國統一徵稅的政策從五年前推出以來，對於提高稅收有很大幫助，商品及服務稅現在為這個世界第五大經濟體每月創造超過 170 億美元（約54億元新台幣）的收入。

在印度，作為配角的披薩配料竟然比披薩餅皮課了更重的稅。（示意圖／Pixabay）

在法庭上，凱拉貿易公司（Khera Trading Company）表示，他們的莫札瑞拉起司（mozzarella）配料應該歸類為奶酪，畢竟奶酪和牛奶固體佔配料的三分之一以上，而奶酪的消費稅較低，為12%。

但哈里亞納邦（Haryana state）的一家法院不接受此抗議，認為配料中的奶酪不能真正單獨歸類為奶酪，判決認為，配料中植物油成分佔了22%，而這植物油不是奶酪的成分，相反，它被歸類為「可食用的製劑」，並將課更高的18%稅，凱拉貿易公司敗訴。

稅務專家認為，印度的商品及服務稅，取代了 29 個州的大量地方稅，但是仍然過於復雜，有五種不同的稅率 - 5%、12%、18% 和 28% 。

商品及服務稅和間接稅合夥人安妮塔·拉斯托吉（Anita Rastogi），在普華永道會計事務所（PricewaterhouseCoopers）接受諮詢時說道：「這導致大家對產品或服務的分類產生混淆，自商品和服務稅（GST）開始以來，法院裁決了過多案例」。