台南佳里牛蒡讚 黃偉哲幫推薦

台南佳里區牛蒡進入採收期，佳里農會為照顧農民、推廣牛蒡產業，30日於佳里中山公園舉辦「佳里好蒡」2019年牛蒡產業文化節，除了有精采歌舞表演，還有免費牛蒡包子、牛蒡香煎蛋、芝麻霜淇淋可品嘗，台南市市長黃偉哲也到現場各攤試吃，向前來參觀民眾推薦佳里牛蒡、胡麻等優質農特產品。

黃偉哲表示，佳里牛蒡是台南最出名、最優質的產特產品，在農產行銷的市場上是絕對不能缺席的，不僅是深受日本及韓國的喜愛，更是多用途的農作物，透過加工可發展成多元產品販售。

佳里農會精心策劃的牛蒡節活動，歷年來都吸引許多民眾前來共襄盛舉，黃偉哲說，未來市府將與農會配合，努力開拓行銷通路，增加農業產值，提高農民的收入及生活品質，落實創生城鄉的理念。

黃偉哲也肯定佳里農會與新北市新莊區農會締結姊妹會的作為，承諾為農民開拓更寬廣的農產市場行銷管道，致力提升農民的收益，也希望藉由活動的宣傳，讓全國民眾都能深入認識佳里的風俗民情及精良的農特產品。

佳里農會表示，希望以牛蒡產業文化活動來拉近消費者與農民的距離，讓更多消費者能夠支持選購地產地銷的新鮮蔬果，30日佳里農會也舉辦農民節表揚活動，慰勉農民辛勤的付出與奉獻。

中時 劉秀芬