別再灌冰水！大暑又濕又熱太難受…營養師揭「自然降溫」4妙招：還能利尿排毒

記者王芊歷／綜合報導

中央氣象局指出，今（30）日低壓帶持續接近，北部、東北部及東部雲量稍多，不定時有局部短暫陣雨，午後在熱力作用加強下，也有機會出現雷雨的現象，各地高溫約32至35度。營養師余朱青說明，24節氣中最熱的大暑，同時也是最潮濕的節氣，因此「祛濕防暑」成為了此節氣的首要目標，而她也在臉書粉專「余朱青營養師」提供了4種防暑的小妙招。

營養師余朱青指出，科學防暑氣有4招，首先是多吃蔬菜，炎炎夏日，最適合食用富含鉀的蔬菜，不僅能夠自然降溫，還能把體內的熱與水分排出體外（利尿），包括小番茄、綠豆芽、花椰菜、芹菜等。第2招是多吃瓜果，余朱青表示，富含維生素的水果糖分方面不如加工過的精緻糖，因此不會導致血糖飆升也能消暑，包括奇異果、芒果、荔枝、西瓜等。

余朱青補充，第3招是多喝茶，因天氣悶熱、氣溫飆高，許多人會想要喝汽水或含糖飲料消暑，但這樣身體就會很負擔，茶類中的無糖綠茶含有較多的咖啡鹼，不但能夠有效提神、利尿排毒，也可以消消暑氣。余朱青建議，第4招是多喝粥湯，在食慾大減時，喝含有大量水分的粥湯是最佳的選擇，無論是薏仁粥、蓮子粥、荷葉粥等，填飽肚子的同時還能消暑；另外富含磷脂、蛋白質的綠豆湯，可以有效增進食慾，非常適合夏天食用。

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