火鍋店「千元溫體牛」遭客訴5大雷點！　KID私訊道歉+補償曝光

記者鄭明秀／綜合報導

藝人KID林柏昇跨界開副業野人火鍋店，最近卻遭到網友客訴近千元的招牌溫體牛肉雪花牛與網路上的照片實際不符，甚至端出來的肉都黏在一起，腥味也很重。當場跟店員反應卻辯解「從真空包裝拿出所以顏色較深紅」讓他們吃了一肚子火，後來私訊KID本人也立即道歉並會處置該員工不當回應、加強員工訓練，對於有誠意的態度也讓原PO及網友們看了紛紛表示肯定。

KID趁年輕解決髮量問題，也推薦男女提早保養。（圖／翻攝自Instagram／circuskidd) — KID開副業火鍋店餐廳。（圖／翻攝自Instagram／circuskidd)

一名網友3日在《Dcard》發文爆料KID開的火鍋店品質極差，因為他點了最招牌與主打的溫體牛肉雪花牛，光套餐加服務費約1000元左右，但送上來時，讓原PO跟其家人都很震撼。第一、同一品種的肉有兩種顏色兩種質感，第二、肉黏在一起，第三、肉品稀碎，第四、與網上照片嚴重不符，第五、食用時腥味超重，一點都沒有網上所說的甜味。

隨後向店員反應卻是回：「從真空包裝拿出所以顏色較深紅，過一段時間就會變回鮮紅色。」但原PO和家人都覺得「不可能！肉顏色就不該這樣，一點都不新鮮」，豈料店員直接走掉，讓他們更不開心。原本打算將就吃，但吃到最後覺得肉實在太腥，讓他覺得吃起來很痛苦，於是再度詢問店員。

儘管這次店員比上一位有耐心，但解釋都一樣，最後還建議他換別種肉品。但他仍認為「完全沒有一個合理且能接受的理由，解釋為什麼會端出這樣的肉品」。第一、不論是否真空，你也應該等他變鮮紅擺盤好端出來，第二、可以不用像官網如此整齊，可以有大片有小片，而不是給我一些碎片般的肉跟黏在一起，第三、這份餐點1000價位算比較高的了，出了這麼大的品質差錯，並沒有對我們有任何服務上的補償跟安慰，就是換另一種肉品也是一樣。

網友後來也私訊KID林柏昇，他表示已向分店主管要求「做錯事就是要認以及處罰」，對於消費者的不滿體驗也會請台北總公司老闆做適當處理。對於分店老闆及員工也會給予處置，加強教育訓練，並請台北總公司主管給他合理解釋。

不過，原PO也透露最後主管給的解釋，平常不是這樣，也認了內外場人員有疏失，用退費和免費招待或外送做補償。但他認為再回去吃就太尷尬了，因為也在店裡吃飽了一頓飯，因此婉拒。不過，對於他們最後給予退費處置，也讓他認為算是很有誠意，處理的很好。店家也會允諾會向大眾解釋與改進。

對於KID後續處理態度曝光後，網友也大讚他的處置。不過，也有被網友起底說：「前年也去吃野人火鍋，體驗非常之差，私訊了KID一直到現在都沒有回覆，想說應該是太忙了不會看私訊，但看了這篇才知道，原來KID是會回覆的…他們的環境衛生及員工訓練真的要加強…」、「近兩年每次體驗每況愈下，菜盤份量縮水不新鮮、服務態度不佳，我上個月跟朋友慶生吃完後就決定不再回訪了。」