要聞中心／綜合報導
五一勞動節即將到來，左楠區立法委員參選人、市議員陳玫娟前往左營區中外餅舖庇護工場，除體驗手工棋餅DIY課程外，並了解提供身心障礙者工作的庇護工場作業流程，陳玫娟以「媽媽議員」的角度肯定中外餅舖發揮善心，訓練弱勢族群有謀生能力，盼望有更多企業一起加入。
成立於1905年的「中外餅舖」，日治時代是全左營地區的鹽、糖專賣店，二戰後轉型為糕餅製造與批發，且通過「GSP」「ISO-22000」及「HACCP」等國內優良服務作業規範及國際標準食品安全認證，至今已118年歷史，2012年成立中外餅舖庇護工場，提供多位身心障礙者培養就業職能的機會。
左楠區立法委員參選人、市議員陳玫娟體驗中外餅舖手工棋餅DIY，由庇護員工細心教學。（圖／陳玫娟提供）
陳玫娟長期關懷身心障礙者及勞工就業議題，日前到中外餅舖庇護工場參觀，並體驗中外餅舖最有名的手工棋餅DIY，由庇護員工細心教學協助製作棋餅，她覺得員工相當厲害。過程中，陳玫娟笑問：「這樣標準嗎？」庇護員工也靦腆回應做得很好。
左楠區立法委員參選人、市議員陳玫娟展示手工棋餅DIY成果。（圖／陳玫娟提供）
陳玫娟強調，對於中外餅舖對弱勢勞工的努力與善舉她相當感動，也非常支持在地企業願意照顧弱勢團體、提供工作機會，中外餅舖落實身心障礙族群可以平等參與社會、就業的機會。她也曾為星星兒協助舉辦公聽會，尤其以媽媽的角度來看，社會資源有限，有一天父母親不在了，最重要的就是自己照顧自己的謀生能力。
在針對弱勢勞工的照顧上，她除了盼望有更多企業加入外，也希望政府能以社會住宅來幫助星星兒家庭們，讓他們能有安居的機會，星星兒通常難以自立，成年後仍由父母照顧，居住有時會感受到部分社區及民眾的偏見，若能一起在社區「星、銀共居」，照顧到多元的弱勢族群，讓資源發揮更積極的社會功能。
中外餅舖庇護工場就服員余宜柔表示，中外餅舖早期支持弱勢族群，是給錢、給物資，成立庇護工場後，改以給釣竿、給技術，「給他魚吃不如教他釣魚」，因此成立庇護工場，讓身心障礙者能以專業手藝與社會接軌，在工場內學習烘焙相關技術，習得揉麵、包餡、包裝等紮實的烘焙功夫，也善盡回饋社會的企業責任。
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