李奕緯/綜合報導
總統賴清德今(30)日啟程出訪馬紹爾群島、吐瓦魯、帛琉3南太平洋友邦,途中過境夏威夷、關島,今晚飛往夏威夷途中,華航專機為訪團準備「空中饗宴」菜色曝光。
根據《中國時報》報導,總統出訪專機提供的菜單顯示,今晚的第一餐「空中饗宴」有前菜、主菜、麵包、甜點、冰淇淋、隨選點心。
前菜吃的寶島拼盤,包含白灼明蝦、萬巒豬腳、白玉海蜇、翠瓜中卷、主廚泡菜。
主菜吃米其林推薦餐廳「頤宮」的豆豉椒排骨滑雞煲仔飯,或者同為米其林推薦餐廳「米香」的乾燒明蝦佐翠綠菜飯,或者紅酒芥末籽醬美國Choice菲力牛排佐洋芋。
麵包則是「陳耀訓」的茉莉綠茶香橘麵包、醬油法國麵包、伊斯尼奶油。
甜點則吃寶島季節鮮果盤,以及富貴集錦,包含艾草薑味綠豆糕、紅豆紫米麻糬、地瓜紫芋串、ECLIPSE無糖清新薄荷錠。
冰淇淋則是「五桐號」百香果綠茶凍冰淇淋,或者「哈根達斯」香草冰淇淋。
隨選點心則是蝦仁肉圓、麻豆碗棵,或者和牛起士漢堡。
訪團在機上過夜起床後還有「活力早餐」。飲品有「豆鋪子」豆漿、鮮奶、果汁。主菜瑤柱冬菇雞肉粥,或香煎鮭魚佐松露炒蛋滿福堡。還有「馬修優格」、時鮮水果。麵包則有「陳耀訓」的雲感紫米麵包、軟式法國麵包、伊斯尼奶油、果醬。